Le label Haute Valeur Environnementale (HVE) attaqué par des associations

Un collectif d’associations, dont la Fnab et l’UFC-Que Choisir, ont attaqué le label HVE au Conseil d’État, car ils estiment que la promesse d’excellence environnementale sous-entendue par le nom du label et exigée dans la loi n’est pas remplie par le nouveau référentiel, contrairement au label Agriculture Biologique (AB).

Plusieurs associations luttant pour la défense des consommateurs, l’environnement et la santé, mais également les agricultures et le bio, ont saisi le Conseil d’État, en début de semaine pour « la tromperie du consommateur qui dure depuis plus de 10 ans et mettre un terme au greenwashing ». Selon le collectif, le label HVE n’a jamais eu comme finalité, la performance environnementale élevée.

Qu’est-ce que le label HVE ?

Le label HVE, lancé en 2012, à la suite du Grenelle de l’environnement (2007), certifie des exploitations utilisant des modes de production particulièrement respectueux de l’environnement. Elle est régie par des seuils de performance, impliquant des obligations de résultats et pas seulement de moyens, sur quatre indicateurs :

• La biodiversité,
• La stratégie phytosanitaire,
• La gestion de la fertilisation,
• L’irrigation.

Cette certification a été promue par le ministère de l’Agriculture. Ce label est censé récompenser la valorisation de la biodiversité sur les terres agricoles, la réduction de l’usage de produits phytosanitaires ainsi qu’une gestion des ressources en eau.

Un nouveau référentiel léger par rapport aux autres labels

Le référentiel a subi une refonte par le Gouvernement en novembre 2022, basée sur des recommandations de l’Office française de la biodiversité (OFB), ce qui permet aux exploitations certifiées de bénéficier du niveau supérieur de l’écorégime dans le cadre de Pac 2023- 2027. 

Cette révision n’a pas convaincu les associations requérantes, qu’elles jugent lacunaire. Dans son dernier rapport sur le label HVE d’octobre 2022, l’Office français de la biodiversité (OFB) a mis au jour de nombreuses insuffisances et préconisé de relever le niveau d’exigence de ses critères… ou de trouver un nouveau nom plus cohérent pour éviter « le décalage ressenti entre son appellation et le niveau de performance environnementale qu’il garantit ».

Une confusion dans l’esprit des consommateurs

Selon les associations, il existe le modèle de l’Agriculture Biologique, qui a l'une des plus hautes performances environnementales (même s'il reste perfectible). Toujours selon le collectif « Tout soutien de l’Etat à des allégations commerciales mensongères qui brouillent la perception du consommateur doit cesser immédiatement ». En effet, il existe des confusions dans l’esprit des consommateurs entre le label AB et HVE.