Les plages neutres en carbone existent-elles ?

Baptiste Vannini, gérant de la première de France neutre en carbone, s'est promis de limiter l'impact en accompagnant deux projets en faveur de l'environnement. Un au Mexique pour la valorisation des déchets en créant des emplois et un autre en Amazonie pour la protection de la forêt et des populations.

Des procédés écologiques

L'entreprise met en avant tous les procédés écologiques auxquels ils avaient réfléchi en amont, notamment, les panneaux solaires installés sur les toits, la récupération de l'eau de pluie afin d'irriguer les douches et de permettre l'arrosage des plantes. Un financement conséquent qui s'est fait sur plusieurs années. 

Des installations en matériaux naturels

Il y a de nombreuses autres installations en faveur de l'écologie et de l'environnement comme les plantes économes en eau. Le mobilier en matériaux naturels « tel que le bois d’exploitation de forêts européennes ». Il est aussi fabriqué en Europe, afin de limiter au maximum l’empreinte carbone du transport. La quasi-totalité des contenants de boisson sont en verre consigné. Les produits alimentaires sont le plus souvent locaux et issus d’une agriculture raisonnée. Et les fournisseurs récupèrent leurs emballages en plastique et en polystyrène.